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凱氏定氮儀常見問題分享

更新時間:2023-05-16點擊次數:1247
凱氏定氮儀是根據蛋白質中氮的含量恒定的原理,通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質含量的儀器。因其蛋白質含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法,故被稱為凱氏定氮儀。凱氏定氮儀廣泛用于食品、農作物、種子、土壤、肥料等樣品的含氮量或蛋白質含量分析。

本文整理了幾個常見的的小問題供大家參考:

1、凱氏定氮儀對水質有什么要求?
答:凱氏定氮儀的蒸餾水桶內要裝蒸餾水或純水,機器長期不用要將蒸餾器里水放掉。

2、凱氏定氮儀在蒸餾時為什么會翻滾劇烈?
答:凱氏定氮儀在蒸餾時翻滾劇烈,是水蒸氣大量進入消化管液體翻滾,并非劇烈反應造成;而且儀器有超壓保護裝置,可以保持管路內部常壓,避免危險。

3、定氮儀在工作時,從頂部冒出類似煙的氣體,怎么回事?
答:檢查冷卻水進水的水龍頭是否打開,冷卻水關閉或者水量小都會導致消化管出來的蒸氣不能被冷凝,從機器里冒出來的水蒸氣,看起來類似煙。

4、定氮儀工作中隔 3~5 秒鐘會發(fā)出聲響,是否正常?
答:這種聲響屬于正常現象,儀器工作狀態(tài)下,蒸餾器會不斷加熱產生水蒸汽而消耗水,儀器會自動打開水閥進行補水,聲響就是水閥打開、關閉的聲音,屬于正?,F象。

5、凱氏定氮儀蒸鍋不加熱,不能產生蒸氣,為什么?
答:如果機器能正常加堿,不能加熱出蒸氣,判定加熱絲可能燒壞了,可拿萬用表量一下加熱絲正負極,不通可確定加熱絲損壞,換新加熱絲。
如果機器不能正常加堿,開機后又沒有任何聲音,判斷是保險絲燒斷了,保險管位置在機器內部靠近電源開關接口5公分處黑色殼子內。

 
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